Ingredienser för cirka 20 st2 ägg 2 dl strösocker 1,5 dl vatten 1/2 dl flytande matfett 3 dl vetemjöl 1,5 tsk bakpulver 1 dl blåbär
Steg för steg
- Sätt ugnen på 225 grader
- Ställ muffinsformarna på en plåt.
- Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
- Tillsätt matfett och vatten
- Blanda ner mjöl och bakpulver och rör samman med blandningen.
- Fyll muffinsformarna till 2/3 med smeten och fördela blåbären ovanpå.
- Grädda i mitten av ugnen i cirka 12 minuter.
När ska man ha i vattnet ? Sist eller ?
SvaraRaderaväntar med iver hur blåbärsmuffinsarna kommer att smaka. dom är som bäst i ugnen nu och ser så söta ut. Namii
SvaraRaderaMan ska hälla i vattnet i samma veva som matfettet.
SvaraRaderanu när jag och min mama gjorde dom så fick vi bara nio...gjorde vi rätt?
SvaraRaderahehe jag gjorde igår, fick bara 6 st. Men gjorde stora amerikansk typ...
SvaraRaderaska testa utan blåbär! hoppas det blir gott! :D men får man bara nio st? jag vill ha tjugo! :O ;)
SvaraRaderaJag hade vanliga små bullformar och jag fick då inga 20 st! 10 st fick jag!
SvaraRaderaJag bytte ut vatten mot mjölk och de blev mycket godare. Det är ett bra recept!
SvaraRadera:D
SvaraRaderajag gjorde dubbel sats och fick 33 st, vanliga muffinsformar
SvaraRaderamuffinsarna var jättegoda tack för receptet
SvaraRaderaJag har prisis bakat blåbärsmufins. De blev goda om man använder MJÖLK istelet för vatten.
SvaraRaderaJag dubblade receptet och fick 35 st muffins. Jättegoda men råkade ta lite mycket bakpulver (läste 1,5 msk...) Kommer hur som helst definitivt att bakas igen!
SvaraRaderaReceptet är nog avsett för att göras i små muffinsformar (typ bullformar) Jag gjorde det och fick 21 perfekta små muffins haha! :) Efter tips här i kommentarerna så bytte även jag ut vattnet mot mjölk och tillsatte även lite äkta vaniljsocker. De blev supergoda!
SvaraRadera